1 鸡汤炖了4小时还能喝吗
没有糊锅的话，是可以正常食用的。
鸡汤讲究小火慢熬，如果是开小火慢慢熬煮的话，煮4个小时是可以的，如果是用炖盅或者紫砂锅煮的话更佳，炖煮4个小时后，基本上鸡肉都已经煮烂了，吃起来的味道也会比较的可口。
2 鸡汤炖 几许小时最好喝视具体情况而定。
炖鸡汤的器具、炖鸡汤的材料等都会影响到鸡汤的炖制，从生活的经验来说，制作鸡汤时，熬煮3个小时是比较恰当的，如果想要熬煮得比较软烂，小火煮4个小时也是可以的。
小贴士：每个人的生活 习性和饮食 习性都不一样，这里只做建议，不是唯一参考，具体情形以实际情况为准。
3 鸡汤喝完了还可以再熬一次吗不建议这么做。
鸡汤在熬制第一遍的时候，其中的有效成分就已经大部分析出了，鸡汤喝完之后再熬，虽然也具有营养 价格， 然而营养 价格远远不如第一遍的汤水，而且味道上面也会差很多，因此，鸡汤最好一顿喝完，不要再进行二次熬煮了。
4 鸡汤常温放一夜还可以喝吗保存得当的话，是可以继续喝的。
鸡汤中含有 丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，很容易受到细菌的污染，如果是室温比较高的环境，例如温度在25摄氏度的话，鸡汤密封后放在冰箱里面保存可以有效的延长可食用 时刻，如果高温下还是放在常温保存，鸡汤很可能会变质、变味，变质、变味的鸡汤不宜继续饮用。
用电磁炉小火慢炖鸡汤 需要顿多久?
1、鸡拔毛去除内脏，清洗干净。
2、或者把鸡剁成块。
3、将鸡冷水下锅，倒入适量料酒，把鸡焯水。
4、焯水后捞出，另起锅，倒入温水将鸡放入锅中。
5、向锅中放入葱、姜、蒜，去除腥味。
6、再放入其他调料（干辣椒、黄芪、白胡椒粒、花椒、香叶）。
7、中小火慢煲约2至3小时，起锅前15分钟左右放入盐、红枣、枸杞等。
8、继续炖15分钟后起锅。
鸡汤炖多久最合适 鸡汤炖了4小时还能喝吗
用电磁炉小火慢炖鸡汤需要炖的 时刻取决于具体的锅和鸡肉的 质量，但通常需要炖煮1到2小时。 下面内容是一份详细的食材清单和制作步骤：
食材清单：
* 鸡肉：500克
* 姜：5片
* 盐：适量
* 米酒：适量
* 热水：适量
* 枸杞：适量
制作步骤：
1. 将鸡肉洗净，切成块状；
2. 用姜片、米酒焯水去腥，煮至鸡肉变色后捞出，用温水冲洗干净；
3. 将鸡肉块放入锅中，加入姜片、热水、盐和米酒，大火烧开后转小火慢慢炖煮；
4. 煮至鸡肉变得酥软后（约1小时），加入枸杞继续炖煮；
5. 煮至汤汁浓稠、鸡肉完全熟烂（约2小时）即可。
炖鸡汤时，鸡肉应该先焯水去腥，再加入热水和其他调料慢慢炖煮。电磁炉的火力可以调节，如果使用电磁炉炖煮，可以先用大火烧开汤汁， 接着转小火慢慢炖煮。具体炖煮 时刻会 由于锅和鸡肉的 质量不同而有所差异，需要根据具体情况调整。
炖鸡炖多长 时刻
1 鸡汤炖多久最合适
1-2个小时。
鸡肉中含有较多的蛋白质，一般需要炖较长的 时刻其肉质才会软烂，此时鸡肉中所含的风味物质才能够溶解到鸡汤里，鸡汤喝起来也会更加地鲜美。
如果炖的 时刻太短的话，不仅鸡肉吃起来口感会比较硬，而且鸡汤喝起来味道也比较淡， 因此一般在炖鸡汤的时候建议可以用小火炖1-2个小时左右，如果 时刻比较紧张的话，那么也可以选择用高压锅来炖，这样会更快一些，只需要炖30-45分钟左右就可以了。
2 鸡汤炖了4小时还能喝吗因人而异。
对于炖了4个小时的鸡汤来说，其中并不含有毒性物质，如果想喝的话是可以继续喝的， 然而随着炖煮 时刻的延长，鸡肉中所含的蛋白质、脂肪等成分也会更多地溶解到汤里， 因此此时鸡汤内的嘌呤成分含量是比较高的。
而嘌呤进入到人体之后会转化成尿酸，因此对于一些本身尿酸偏高的人群来说，是不建议喝炖了4个小时的鸡汤的。
3 鸡汤炖 何好喝又营养视个人口味而定。
鸡汤本身的口感就是 特别鲜美的，建议在炖鸡汤的时候可以选择哪些肉质饱满、脂肪含量多的老母鸡，而且在炖汤之前可以先将鸡肉炒一下，使其脂肪发生化学反应，这样鸡汤炖出来口感也会更加好喝一些。
其次也可以在鸡汤里面加入一些食材一起炖，比如党参、黄芪、枸杞、红枣、香菇、虫草花等，这样也可以增强鸡汤的增补 影响， 然而不建议放鸡精，以免影响到鸡汤本身的鲜味。
4 炖鸡汤不放姜可以吗可以不放。
炖鸡汤的时候在里面放姜主要是为了去除鸡汤的腥味，并起到提味、提鲜的 影响， 然而 由于姜是热性的，食用后可能会增加人体的热气。
因此对于一些本身体内热气较多、容易上火的人群，或者是不喜欢吃姜的人群来说也是可以不放的， 然而可能炖出来的鸡汤腥味比较大，建议可以根据个人的口味在里面适当地放一些料酒、小葱来去腥。
40分钟以上。
如果你打算以喝鸡汤为主，那就需要炖1到1.5小时或更久，这样炖出的鸡汤营养 丰富而且味道香浓， 然而鸡肉会柴的无法入口，把鸡肉撕成肉丝， 接着蘸着料汁才能勉强食用。